Зопник клубненосный

Зопник цветёт с мая по август, образуя цветы розового или лилового цвета на верхушке. Плоды растения – маленькие орешки. Он растёт в степях, полупустынях и около рек.

Зопник – является ценным медоносом и источником пищи для некоторых животных, важное растение для пчёл, которые собирают с него нектар. Корневые клубни зопника можно есть жареными, печёными или варёными. Ранее их заготавливали много, сушили и перемалывали на муку для приготовления кондитерских изделий и каш. Зопник также содержит множество полезных веществ, включая эфирные масла и микроэлементы, что делает его важным растением для применения в различных областях.

Түйнекті фломис (Phlomoides tuberosa) – бұл 40-тан 150 см-ге дейін өсетін көпжылдық өсімдік. Оның ұзын тамырлары қалыңдатылған, сабағы түзу және күлгін түсті. Фломистің жапырақтары әр түрлі формада: төменгі - жүрек тәрізді, ортаңғы - сопақша, ал жоғарғы - ланцетті (ұзын табақшасы бар және ұшы мен негізі бар жапырақ). Олар жоғарғы жағында қою жасыл, ал төменгі жағында ашық.

Фломис мамырдан тамызға дейін гүлдейді, жоғарғы жағында қызғылт немесе күлгін гүлдер пайда болады. Өсімдіктің жемістері - кішкентай жаңғақтар. Ол далада, жартылай шөлдерде және өзендердің жанында өседі.

Фломис - кейбір жануарлар үшін құнды бал зауыты және қорек көзі, одан шырын жинайтын аралар үшін маңызды өсімдік. Фломистің тамыр түйнектерін қуырылған, пісірілген немесе қайнатылған түрде жеуге болады. Бұрын олар көп жиналды, кептірілді және кондитерлік өнімдер мен ботқаларды дайындау үшін ұнға ұнтақталды. Фломистің құрамында көптеген пайдалы заттар, соның ішінде эфир майлары мен микроэлементтер бар, бұл оны әртүрлі салаларда қолдану үшін маңызды өсімдік етеді.

Больше информации здесь - https://www.inaturalist.org/taxa/909773-Phlomoides-tuberosa